Cercetătorii nu au ajuns la o părere comună în ceea ce priveşte originea rasei,dar este crescută în România încă din secolul al XVIII-lea. Denumirea rasei nu are nici o legătură cu originea ei,este legată mai mult de capacitatea de a folosi hrana grosieră, mai ales păşunea precum şi de însuşirea de îngraşare fiind o rasă specializată în productia de grăsime.